Streit um Rioja-Weine

Spanier ziehen in Argentinien wegen Bezeichnung vor Gericht

Frankfurt, 26. August. Das Kontrollgremium der spanischen Weinregion Rioja hat vor einem argentinischen Gericht Klage erhoben. Die Winzer-Vereinigung greift darin ein Gesetz an, welches die Nutzung der kontrollierten Herkunftsbezeichnung für aus der arg

Argentinier setzen auf die Herkunft

AgE. Frankfurt, 7. Oktober. Mit einem Gütesiegel für Rindfleisch, das die Herkunft und Rückverfolgbarkeit vom Produzenten bis zur Ladentheke garantiert, wollen die Genossenschaften in Argentinien auf die wachsende Sensibilisierung der europäischen Verbrau

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Garantien sollen den Wurstmarkt ankurbeln

Herkunftssicherung wird zum Thema für die fleischverarbeitende Industrie / Von Dieter Heimig

Wenig Bewegung kennzeichnet den Markt für Wurst und Fleischwaren. Die Absatzmengen stagnieren weitestgehend. Bei den Preisen hingegen geht es nach Angaben der Marktforscher wieder bergauf. Eindeutig erkennbar ist der Trend hin zur Selbstbedienungsware, di