Argentinier setzen auf die Herkunft

AgE. Frankfurt, 7. Oktober. Mit einem Gütesiegel für Rindfleisch, das die Herkunft und Rückverfolgbarkeit vom Produzenten bis zur Ladentheke garantiert, wollen die Genossenschaften in Argentinien auf die wachsende Sensibilisierung der europäischen Verbrau

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Neue Wege mit Fleisch aus Irland

Vermarkter setzen auf Marken und TK-Convenience

js. Dublin/Frankfurt, 17. Dezember. Die Vermarkter von irischem Fleisch gehen neue Wege, um das Vertrauen der Verbraucher wiederzugewinnen, das im Zuge der noch immer nicht ausgestandenen BSE-Diskussion stark gelitten hat. Welche Möglichkeiten genutzt wer