KURZ NOTIERT

Tesco: Fresh & Easy wird bis Ende des Jahres über 200 neue Eigenmarkenlinien einführen. Eigenmarken machen beim US-Format des britischen Handelsriesen Tesco über 70 Prozent der Umsätze aus. Arcandor: Karl-Otto Lang, bisher Leiter des Bereichs "Neue Gesch

Wie gut ist Öko?

Fragen an Peter Hauk, Minister für Ernährung und Ländlichen Raum Baden-Württemberg · Sie haben kürzlich eine Bilanz zu fünf Jahren Ökomonitoring gezogen. Wie fallen die Ergebnisse für Deutschland und insbesondere für Baden-Württemberg aus? Peter Hauk: Di

Regionalität und Bio gehören zusammen

Baden-Württemberg stellt seine Kompetenz auf Erzeuger- und Vermarktungsebene immer wieder unter Beweis

Stuttgart, 27. September. Die baden-württembergischen Lebensmittelproduzenten können alles, auch Bio. So setzt beispielsweise die Teigwarenbranche des Landes zusehends auf Bio, eine große Obstbrennerei hat seit kurzem erstmals eine Bio-Obstbrandlinie im

Grünes Licht für Öko-Siegel

Bonn, 11. Oktober. Der Bundesrat wird aller Voraussicht nach dem von der Bundesregierung vorgelegten Entwurf für das Öko-Kennzeichnungsgesetz zustimmen. Eine entsprechende Empfehlung hat der federführende Agrarausschuss der Länderkammer auf seiner Sitzung