Transparenz für die Verbraucher

Lebensmitteldeklaration ist in den USA um mehrere Dimensionen weiter als in Europa

Frankfurt, 7. Juni. Um weitere gesetzliche Auflagen zur Deklarierung von Lebensmitteln zu vermeiden, haben sich in den USA eine Gruppe von Repräsentanten der Industrie, der Wissenschaft und von Konsumentenvertretern in der "Food Allergy Issues Alliance" z