Herkunftsangabe könnte Fleischexporte behindern

Round Table in Brüssel: Kennzeichnung bringt kein Plus an Lebensmittelsicherheit

Brüssel. Ungewissheit herrscht in der belgischen Fleischwirtschaft über die Auswirkungen der verpflichtenden Herkunftsangabe für Frischfleisch auf die Exporte.

Herkunftsangabe könnte Fleischexporte behindern

Round Table in Brüssel: Kennzeichnung bringt kein Plus an Lebensmittelsicherheit

Brüssel. Ungewissheit herrscht in der belgischen Fleischwirtschaft über die Auswirkungen der verpflichtenden Herkunftsangabe für Frischfleisch auf die Exporte.

Belgien sichert Herkunft über Gene

AgE. Frankfurt, 5. März. Das belgische Gesundheitsministerium will die Rückverfolgbarkeit von Rindfleisch vom individuellen Tier bis zum Verkauf im Einzelhandel mittels Erbgut-Tests und integrierten Computernetzwerken garantieren. Aufbauend auf dem Identi

LZ-Interview

Paul Coenen, Direktor des flämischen Büros für Agrarmarketing, VLAM, Bonn

Lebensmittel Zeitung: Die Innovationskraft Belgiens scheint sich in letzter Zeit vor allem auf einen Punkt zu konzentrieren: die Entwicklung von herkunfts- und qualitätsgestützten Sicherungssystemen wie zum Beispiel Sanitel. Wie weit sind Sie damit gekomm

Kurznachrichten

Sanitel, das staatliche Identifikations- und Registrierungssystem Sanitel für Rinder und Schweine, ist jetzt auch auf Schafe und Ziegen ausgedeht worden. Die Erweiterung auf Hasen und Geflügel ist in Vorbereitung. Bei Züchtern und Mästern zeigen die geric

Umfassende Registrierung durch Einsatz von Sanitel

Statt "Made in Belgium" steht die Sicherheit der Produkte im Vordergrund - "Fleischsektor völlig verändert"

rb. Brüssel, 22. August. Das belgische System zur Tiergesundheit Sanitel ist knapp zwei Jahre nach Beginn seiner Umsetzung auf den gesamten Bestand der Rinder, Kälber und Schweine Belgiens ausgedehnt wurden. Wie Paul Coenen, Direktor des Flämischen Agrar-

Transparenz auch für den Lebensmitteleinzelhandel

Beruhend auf der Registrierung und Identifizierung jedes Tieres, Betriebes und aller Verantwortlichen erfaßt das Sanitel-System heute sämtliche in Belgien gehaltenen Rinder, Kälber und Schweine. Die regelmäßige Registrierung wird via Inventar, Tierpaß, Be