Lebensmittel sind keine Medizin

Brüssel. Die Europäische Lebensmittelbehörde Efsa bewertet die meisten gesundheitsbezogenen Angaben als unzureichend belegt. Danone, Nestlé, Unilever, Yakult und viele andere haben bereits zu spüren bekommen, wie ernst die wissenschaftlichen Experten der

"Marke weder Premium noch billig? Unglaubwürdig!"

LZ-Verbraucherrunde zu den Intermessen-Sortimenten: Preissensibilität und Markenaffinität – Regionale Herkunft und Neuheiten – Kennzeichnung und Convenience

Frankfurt. Im Vorfeld des Frische-Trios fragt die LZ-Verbraucherrunde nach Einkaufsgewohnheiten und Einstellungen innerhalb der Segmente gekühlter Produkte (Mopro, Fleisch & Wurst, TKK). Zu erfahren ist, dass liebgewordene Verbrauchergewohnheiten nicht i

Health-Claims bleiben Ärgernis

Rechtsunsicherheit für Unternehmen wächst - Unklare Aufbrauchfristen

Brüssel. Die Europäische Lebensmittelbehörde Efsa lehnt immer mehr gesundheitsbezogene Angaben (Health-Claims) als unzulässig ab. Die praktischen Folgen für Hersteller und Handel sind umstritten. Nestlé, Unilever und Danone und viele andere haben bereit

Efsa lässt Hersteller zittern

Lebensmittelbehörde veröffentlicht erste Gutachten - Die meisten Health Claims fallen durch - Unvorhergesehene Schwierigkeiten

Parma. Von 530 gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel, sogenannte Health Claims, hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit Efsa 320 als unzureichend bewiesen abgelehnt. Der Lebensmittelindustrie droht beim europäischen Zulassungsverfa

Efsa zeigt Einsicht bei Health-Claims

Kommunikation mit Antragstellern soll verbessert werden - Strenge Bewertungskriterien bleiben - Offizielle Empfehlungen demnächst

Brüssel. Die EU-Lebensmittelsicherheitsbehörde Efsa sucht den Dialog mit der Lebensmittelindustrie. Sie zeigt sich einsichtig und gesprächsbereit, hält aber an ihren strengen wissenschaftlichen Bewertungsmaßstäben fest. Bei dem Treffen zwischen Industri

Danone wartet auf Efsa

Anmeldung von Health-Claims nimmt zweiten Anlauf

München. Die Europäische Lebensmittelbehörde Efsa lädt für den 15.Juni nach Brüssel ein und will dort ihre Anforderungen an die Genehmigung gesundheitsbezogener Aussagen präzisieren. Mit Blick auf das Treffen, dessen Inhalt und Ergebnisse anschließend v

Christoph Murmann

Voraussehbares Fiasko

Von den acht Health Claims, die jetzt von der europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA als erste wissenschaftlich abgeurteilt wurden, wurden sieben von den Wissenschaftlern verworfen. Selbst ein Konzern wie Unilever mit seinem ganzen ernährun

Fehlstart für Health Claims

Erste Gutachten von EFSA über gesundheitsbezogene Aussagen - Von acht Health Claims fallen sieben durch - Hürden sehr hoch

Parma. Die ersten amtlichen Gutachten über gesundheitsbezogene Angaben auf Lebensmitteln sind für die Antragsteller eine herbe Enttäuschung. Sieben von acht der Health Claims bewertet die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA in Parma als w

Verordnung stiftet Verwirrung

Neue Bestimmungen über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben auf Lebensmitteln seit dieser Woche in Kraft

Frankfurt, 5. Juli. Seit dem 1. Juli sorgt die EU-Verordnung über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben auf Lebensmitteln für einschneidende Werbebeschränkungen. Was hierzulande bisher durch das Verbot unlauterer Werbung begrenzt war, ist künftig gru

Neue Regeln für wachsenden Markt

Health-Claims-Verordnung verändert Bedingungen für Design und Werbung - Frist für Vorschläge läuft nächste Woche ab

Bonn, 4. April. Die Frist für Vorschläge zu einer deutschen Liste gesundheitsbezogener Angaben läuft Ende nächster Woche endgültig ab. Danach beginnt das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Prüfung. Am 1. Juli wird dann e