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    Lebensmittel Zeitung 09 vom 27.02.2009 Seite 028

    Recht

    EU wiegelt bei Brot ab

    Kommission verteidigt Nährwertprofile - Verhandlungserfolg

    Brüssel. Deutschen Brezeln und Brot droht kein Verbot. Zu diesem Dementi sah sich am Dienstag die EU-Kommission veranlasst. Richtwerte für Inhaltsstoffe wie Salz, bedeuteten kein Verbot, erklärte Kommissionssprecherin Nina Papadoulaki. Die Verordnung üb

    [1619 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 48 vom 28.11.2008 Seite 030

    Recht

    Nährwertprofile erhitzen Gemüter

    Niedrige Grenzwerte für Salz und Fett bedrohen Brot, Wurst, Käse und sogar Vollmilch

    Brüssel. Bis zum 19. Januar 2009 muss die EU-Kommission die sogenannten Nährwertprofile zur Health-Claims-Verordnung veröffentlichen. Heftig wehren sich die Hersteller von Brot, Käse und Fleisch gegen zu niedrig angesetzte Schwellenwerte. Artikel 4 der

    [3117 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 32 vom 07.08.1998 Seite 026

    Recht

    Freiwillige Kennzeichnung erklärt

    Backmittelhersteller wollen künftig über Gen-Produkte informieren

    Wie. Bonn, 6. August. Die am 3. September 1998 in Kraft tretende Verordnung der Europäischen Union Nummer 1139/98 zur Etikettierungspflicht von Mais- und Sojaprodukten, die gentechnisch veränderte DNA und Proteine enthalten, betrifft auch alle verpackten

    [2693 Zeichen] € 5,75