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Lebensmittel Zeitung 50 vom 15.12.2023 Seite 24

Recht & Politik

Bundesgerichtshof muss Grundsatzurteil zur HCVO fällen

Streit um Erforderlichkeit des Hinweises auf „abwechslungsreiche Ernährung“ – Health-Claims-Verordnung

Werbung mit gesundheitsbezogenen Angaben muss stets mit einem Hinweis auf eine ausgewogene Ernährung einhergehen, hat das OLG München entschieden. Nun ist der BGH am Zug.

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Lebensmittel Zeitung 50 vom 15.12.2023 Seite 33

Technologie & Logistik

Digitale Schilder werden Standard

Aldi Süd hat Elektronische Regal-Etiketten in Rekordzeit in alle Filialen gebracht – Lidl und Netto wollen 2024 mit Rollout fertig werden

In früher undenkbarem Tempo haben die großen Discounter alle Filialen in Deutschland mit digitalen Preisschildern ausgestattet. Aldi Süd wird vor Silvester mit dem Rollout fertig. Bei Lidl hängen ESL-Displays bereits in allen O+G-Abteilungen, der Rollout in die anderen Sortimente läuft auf Hochtouren. Netto will noch im ersten Halbjahr 2024 fertig sein.

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Lebensmittel Zeitung 49 vom 08.12.2023 Seite 22

Recht & Politik

Lebensmittelkennzeichnung

Weinbranche dringt auf QR-Code mit „i“

Ab dem heutigen Freitag gelten neue Regeln zur Weinkennzeichnung. „Wir wollen, dass wir den QR-Code auf den Flaschen mit einem ‚i‘ – als Abkürzung für die online gelieferten ‚Informationen‘ – versehen dürfen, zumal es künftig immer mehr Pflichtinform

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Lebensmittel Zeitung 49 vom 08.12.2023 Seite 24

Recht & Politik

Dr. Oetker beklagt Frust mit der Frist

Übergangszeitraum für neu berechneten Nutri-Score – Nebeneinander von altem und neuen Score droht

Der neue Nutri-Score-Algorithmus und die dazugehörige Übergangsfrist zeigen, mit welchen Problemen Unternehmen zu kämpfen haben, die auf die freiwillige Nährwertkennzeichnung setzen.

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Lebensmittel Zeitung 48 vom 01.12.2023 Seite 22

Recht & Politik

BGH weist Wiesenhof zurück

Der Bundesgerichtshof (BGH) hat die Nichtzulassungsbeschwerde von Wiesenhof gegen ein Urteil des Oberlandesgerichts Oldenburg zurückgewiesen, das dem Unternehmen die Auslobung „Deutsches Geflügel von regionalen Höfen“ untersagt. Die von der Verbrauch

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Lebensmittel Zeitung 48 vom 01.12.2023 Seite 24

Recht & Politik

Kryptische Genkennzeichnung führt zu Kritik

Novelle des Gentechnikrechts – Offener Brief von LEH-Unternehmen an die EU – Debatte zur Lebensmittelkennzeichnung „cat 1 NGT“

Rewe, Tegut & Co. haben einen Brandbrief nach Brüssel geschickt: Sie rechnen mit Preissteigerungen, sollte die EU das Gentechnikrecht lockern. Die geplanten Regelungen führen zudem zu unverständlichen Kürzeln auf Lebensmittelverpackungen.

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Lebensmittel Zeitung 48 vom 01.12.2023 Seite 34

Marktplatz Drogeriewaren

Klimaversprechen

Medienberichte und Gerichtsurteile haben Werbestrategien zu klimaneutralen Aussagen für die Eigenmarken der Drogeriemärkte ins Wanken gebracht. Ein Blick in das Nachhaltigkeits-Marketing. Elisabeth Morgen

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Lebensmittel Zeitung 47 vom 24.11.2023 Seite 64

Journal 75 Jahre Lebensmittel Zeitung

Beim Einkauf das Klima retten

Wie lassen sich Umwelt und Klima beim Essen schützen? Wer klimabewusst einkaufen möchte, hat es nicht leicht. Einige Hersteller veröffentlichen zwar die ökologischen Fußabdrücke ihrer Produkte, es mangelt aber an Vergleichbarkeit. Jenny Busche

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Lebensmittel Zeitung 47 vom 24.11.2023 Seite 65

Journal 75 Jahre Lebensmittel Zeitung

NACHGEFRAGT BEIM NACHHALTIGKEITSCHEF

„Nicht kompensieren, sondern reduzieren“

Keine Green Claims: Die Bohlsener Mühle veröffentlicht lieber die CO₂-Emissionen ihrer einzelnen Produkte.

[4966 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 46 vom 17.11.2023 Seite 22

Recht & Politik

Handel führt Label zu deutscher Herkunft ein

Branchenorganisation ZKHL einigt sich auf „Herkunftskennzeichen Deutschland“ – Start ab 2024

Aldi, Edeka, Rewe und die Schwarz-Gruppe wollen das „Herkunftskennzeichen Deutschland“ unterstützen. Es soll den Verkauf von Erzeugnissen aus der heimischen Landwirtschaft fördern.

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