Angriffe auf Clean Lable

Werbung mit Verzicht auf Zusatzstoffe als Verbrauchertäuschung kritisiert - BLL hält dagegen

Berlin. Die Verbraucherzentralen kritisieren sogenannte Clean Lables mit Hinweisen wie "ohne Zusatzstoffe" als Verbrauchertäuschung. " Spiegel" und "Bild"-Zeitung greifen die Kampagne auf. Der Bund für Lebensmittelrecht BLL weist die Vorwürfe zurück. Die

"Die Angst vor Zusatzstoffen ist irrational"

Herr Dr. Wolf, verstoßen die kritisierten Clean Labels gegen Kennzeichnungsvorschriften? Die Kennzeichnungsvorschriften sind hierzu eindeutig: Wenn eine solche Auslobung verwendet wird, muss sie wahr sein. Daran halten sich die Hersteller. Was die Verbr

Alternative halbherzig gesucht

Nährwertkennzeichnung zwischen Ampel und GDA-Modell

Frankfurt. Bei der Beratung einer europäischen Kennzeichnungsverordnung für Lebensmittel liegen diverse Modelle auf dem Tisch: die Ampel, das GDA-Modell, die bayerische Säulengrafik. Nach dem Ei des Kolumbus wird noch gesucht. Bundesernährungsministerin

Über Leberwurst

Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) beklagt falsche Rezepte gegen Übergewicht, politischen Aktionismus und ärgerliche Fragen an Felix Magath.

Wie klappt die Zusammenarbeit mit der neuen Regierung? Dr. Werner Wolf: Die bisherigen Erfahrungen stimmen mich sehr optimistisch. Die wichtigste Veränderung ist vielleicht, dass die neue Regierung und neue Leute im Ministerium nicht mehr bereit sind, d

Reibungspunkte bleiben

Verbraucherpolitik wird pragmatisch - Gegen Kühe auf Imitaten

Bonn. Die Verbraucherpolitik der neuen Bundesregierung soll sich durch Pragmatismus auszeichnen. An Reibungspunkten mit der Wirtschaft, das wurde beim Neujahrsempfang des BLL deutlich, wird es künftig trotzdem nicht fehlen. "Verbraucherpolitik wird imme

Abschied von einem Leitbild

Umbruch im Lebensmittelrecht - Rechtsschutz für Unternehmen

Bayreuth. Lebensmittelkennzeichnung diene zunehmend gesundheitspolitischen und ethischen Zielen, beklagen Juristen. Wegen der Mängel bei der Rechtssetzung erscheinen sogar Untätigkeits- und Amtshaftungsklagen möglich. Die EU-Verordnung über nährwert- un

CHRISTOPH MURMANN

Übergesetzlicher Notstand

Jetzt werden Ferrero, Haribo, Storck und Ritter Sport durchs Dorf gehetzt. Weil sie ihre beliebten " Dickmacher" nicht als solche kennzeichnen. Auf fast der Hälfte der Lebensmittel im Handel fehlt ein Teil der acht wichtigsten Nährwertangaben vom Kalorie

Angriffe wegen Nährwertangaben

Brüssel. Für 15 Prozent der Lebensmittel im deutschen Handel werden keine Angaben zu Kaloriengehalt und Nährstoffen gemacht, beklagen die Verbraucherzentralen nach einer bundesweiten Untersuchung von 3500 Lebensmitteln aus elf Warengruppen. Fast die Hälf

Ampel im Praxistest

Frosta macht sich zum Eisbrecher - Aufgalopp eines Wahlkampfthemas

Berlin. Deutsche Verbraucherschützer haben ihre Vorzeigelösung für die Ampel. Der Hamburger Tiefkühlspezialist Frosta AG prescht vor. Jetzt ist es amtlich. Auch Deutschland hat eine Ampel. Die Frosta AG gibt den Eisbrecher, flankiert von einer großen Ko

BLL hat guten Grund zu feiern

Neujahrsempfang - Entwarnung bei Ampel-Kennzeichnung

Bonn. Die Gefahr einer verbindlichen Nährwertkennzeichnung im ungeliebten Ampel-Format ist gebannt. "Wir sind zuversichtlich, dass die Ampel den kurzen Sommer ihrer Blüte schon hinter sich hat", verkündete Susanne Langguth. In Vertretung des erkrankten