„Der Planet verhandelt nicht“

Chris Methmann, der neue Chef von Foodwatch Deutschland, über Licht und Schatten im Koalitionsvertrag und den notwendigen Umbau der Ernährungsbranche in Richtung Nachhaltigkeit und Klimaschutz.

Gemischte Gefühle

Corona überstrahlt das politische und gesellschaftliche Leben. Abseits davon lohnt sich für Handel und Industrie ein Blick in das Koalitionspapier der zukünftigen Regierung. Mindestlohn, Ernährungswende oder die Freigabe von Cannabis sind nur einige Themen, die über den Augenblick hinaus Wirkung entfalten dürften.

Bundestagswahl 2021

„Klöckner hat nicht geliefert“

Der Parteivorsitzende von Bündnis90/Die Grünen, Robert Habeck, spricht im LZ-Gespräch über gerechte Erzeugerpreise, eine verbindliche Reduktionsstrategie und reduzierte Mehrwertsteuern für Milchalternativen

Herr Habeck, die Grünen wollen laut Wahlprogramm „gegen Dumpingpreise und den Verkauf von Lebensmitteln unter Erzeugerpreis vorgehen“. Wollen Sie dem Handel vorschreiben, was ein Schnitzel kosten darf? Für mich geht es darum, dass alle von ihrer H

„Lebensmittel sind zu billig“

Landwirtschaftsminister Christian Meyer über die rot-grüne Agrarwende in Niedersachsen, höhere Auflagen für die Massentierhaltung und erste Bewährungsproben.

Herr Minister Meyer, die Medien haben Ihnen im Wahlkampf den Spitznamen „Bauernschreck“ verpasst. In wie viele geschockte Gesichter mussten Sie bei Ihren ersten Antrittsbesuchen als grüner Agrarminister denn schauen? Bislang ist noch kein Bauer vor Sc

„Lebensmittel sind zu billig“

Landwirtschaftsminister Christian Meyer über die rot-grüne Agrarwende in Niedersachsen, höhere Auflagen für die Massentierhaltung und erste Bewährungsproben.

Herr Minister Meyer, die Medien haben Ihnen im Wahlkampf den Spitznamen „Bauernschreck“ verpasst. In wie viele geschockte Gesichter mussten Sie bei Ihren ersten Antrittsbesuchen als grüner Agrarminister denn schauen? Bislang ist noch kein Bauer vo

"Die Kirche im Dorf lassen"

Ilse Aigner, Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, über die Kennzeichnung von Lebensmitteln, den leidigen Milchpreis und die Nachfragemacht des Handels.

Frau Aigner, der zuständige Ausschuss des EU-Parlaments hat gerade die Ampel-Kennzeichnung gekippt. Wagen Sie eine Voraussage, ob es weiterhin beim Nein für die Ampel und beim Pro für das GDA-Modell bleibt? Die Abgeordneten des Europäischen Parlaments s