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    Lebensmittel Zeitung 37 vom 11.09.2009 Seite 028

    Recht

    Fortschritt im Kampf gegen Allergien

    Einführung von Schwellenwerten vor dem Durchbruch - Umsetzung vor der Wahl - Aktueller Praxisleitfaden für Einzelhändler

    Berlin. Das Bundesernährungsministerium (BMELV) will Schwellenwerte zur besseren Kennzeichnung allergener Stoffe einführen und ruft Wirtschaft und Wissenschaft zur schnellen Einigung auf. "Noch vor der Bundestagswahl lade ich sie ins Ministerium ein, um

    [5124 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 33 vom 15.08.2003 Seite 030

    Recht

    Strenge Formulierung von Nährwertprofilen in den Vereinigten Staaten

    Restriktives System ist wesentlich besser als langwierige Gerichtsverfahren - Food Standards Agency hat eine neue Studie erarbeitet

    Bonn, 14. August. Die amerikanische Food Standards Agency (FSA) hat eine Studie zu Nährwertprofilen erstellt. Dies ist angesichts der Diskussion in der Europäischen Union um die Anreicherung von Lebensmitteln sowie die nährwert- und gesundheitsbezogenen A

    [2400 Zeichen] € 5,75