Wissenschaftlich nicht haltbar

BVE warnt vor Klimaschutzrechnung auf Nahrungsmitteln

Bonn. Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) warnt vor einer umweltbezogenen Kennzeichnung von Nahrungsmitteln. Der im Juli von der Europäischen Kommission vorgelegte Aktionsplan "Nachhaltigkeit in Konsum und Produktion" lässt die

Streit um Health Claims

Keine Einigung über heißdiskutierte Verordnung in Sicht

Frankfurt, 29. Dezember. Die umstrittenen Vorschläge der Europäischen Kommission für eine so genannte Health Claims-Verordnung haben im vergangenen Jahr erneut die Gemüter in der Ernährungswirtschaft erhitzt. Die Verordnung werde nicht nur massiv in die

Die Illusion von der glücklichen Kuh

Zu Jahresbeginn gerieten die Sicherungssysteme der Lebensmittelwirtschaft in die Kritik und auch die industrielle Massenproduktion. Manager aus Handel, Industrie und Verband diskutierten über aktuelle Fragen mit Lebensmittelchemiker und -kritiker Udo Pollmer.

Verbraucherschützer machen Druck

Konzeptpapier setzt auf vorsorgenden Verbraucherschutz - Verlässlichkeit von Kennzeichnungen soll wirksamer kontrolliert werden

Bonn, 18. Januar. Eine Wende in der Verbraucherpolitik fordern die Verbraucherschützer als Konsequenz aus der jüngsten BSE-Krise. Dazu wird neben der Umstrukturierung der ministeriellen Zuständigkeiten eine dauerhafte Weichenstellung weg "vom reparierende

Seminare Kongresse Tagungen

Marketing und Kommunikation Preispolitik im Zeichen des Euro Eine Fachtagung für Handel, Industrie und Dienstleister. Programm: Eine Einführung in die Thematik gibt Dr. Andreas Kaapke (IfH Institut für Handelsforschung an der Universität Köln). Zu

Mehr Sorgfalt bei Ursprungsschutz

p.k. Bonn, 15. Oktober. Eine umsichtige Prüfung bei der Zulassung geschützter Ursprungsbezeichnungen innnerhalb der EU hat der Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE), Dr. Matthias Horst, angemahnt. Bei der Zulas

Die Betroffenen zu Beteiligten machen

Gentechnik: BLL-Forum wirbt für offensivere Verbraucheraufklärung / Von Petra Klein

Bonn, 2. Mai. Die Gentechnik weckt in Deutschland Hoffnungen und Ängste gleichermaßen. Nahrungsmittel könnten dank ihres Einsatzes billiger und weniger anfällig gegen Schädlinge werden. Bei den Bundesbürgern aber hält sich hartnäckig die oft diffuse Furch