Kennzeichnung der fluoridhaltigen Wässer verschärft

Auf Einsatz von Ozon zur Entziehung von Bestandteilen muss auf dem Etikett hingewiesen werden

Bonn, 19. Mai. Natürliche Mineral- und Quellwässer dürfen in Deutschland mit Hilfe ozonangereicherter Luft von Eisen-, Mangan- und Schwefelverbindungen sowie Arsen befreit werden. Das sieht die dritte Verordnung zur Änderung der Mineral- und Tafelwasser-V

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Verschiedenes

Übergewicht bei Kindern: Gründe, Folgen, Prävention Öffentliche Vortragsveranstaltung der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. (Wafg). Programm: Mit dieser Vortragsveranstaltung will sich die Wafg an der durch Weltgesundheitsorganisation

Verbraucherinformation verbessern

BLL setzt aber eigene Eckpunkte zum zukünftigen Gesetz - Kritik an Acrylamidwerte- Veröffentlichungen in Nordrhein-Westfalen

Bonn, 2. Januar. Die Acrylamid-Problematik und Überlegungen zu einem neuen Verbraucherinformationsgesetz werden national für den Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) im Vordergrund seiner Arbeiten im Jahre 2003 stehen. Die Lebensmittel

Auf die Kennzeichnung verzichten

BLL: Lebensmittel mit Nitrofen-Befunden unter 0,01 mg/kg sind rechtmäßig hergestellt und ohne Kenntlichmachung verkehrsfähig

Bonn, 27. Juni. Der Präsident des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL), Dr. Theo Spettmann, hat sich in einem Brief an Verbraucherschutzminister der Bundesländer Bayern, Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen und Baden-Württemberg gewandt

Rückstands-Höchstmengenverordnung zugestimmt

Bundesrat bringt die geltenden Regelungen für Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffe auf den neuesten Stand

Wie./AgE. Bonn, 20. April. Der Bundesrat hat auf seiner jüngsten Sitzung der vom Bundesgesundheits- und vom Bundesumweltministerium vorgelegten Fünften Verordnung zur Änderung der Rückstands-Höchstmengenverordnung mit der Maßgabe weniger Änderungen zugest

Ein erstes klares Zeichen aus Brüssel

Die Frage der Kennzeichnung von Gentechnik-Einsatz beschäftigt Hersteller und verwirrt Verbraucher / Von Iki Kühn

Ein Geburtstag der besonderen Art: ein Jahr Novel-Food Verordnung und keiner will sich freuen. Zum Gratulieren gibt es wenig Anlaß. Nach einem Jahr fehlt noch immer die Durchführungsverordnung für die Kennzeichnung gentechnisch veränderter Produkte, kurz