SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Verschiedenes

7. IfGB-Forum Spirituosen und Brennerei Für Entscheider aus Brennereien und der Spirituosenindustrie. Programm Auszug aus der Agenda: Rahmenbedingungen der Alkoholproduktion und Verarbeitung, Trends bei Etiketten und Etikettierung, Effizienzsteigerung

Widerstand gegen Nährwertprofile

Bonn, 19. Februar. Bei der Beratung des umstrittenen EU-Verordnungsentwurfs über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben ("Health Claims") durch Europaparlament und Rat hat sich die Bundesregierung -überraschend für die EU-Kommission- bereits im Ministe

Geerntet, verarbeitet . . . und gegessen

Gekennzeichnete genmodifizierte Lebensmittel finden nur zögerlich den Weg in die Regale / Von Iki Kühn

Futter fällt in einen Teich voller hungriger Fische. Angespanntes Warten der Angler am Ufer: Werden sie die neue Futtervariante akzeptieren oder zum Nachbarn mit dem traditionellen Wurm abwandern? So stellt sich die Situation für manchen Lebensmittelprodu

Starker Gegenwind für die Anwendung der Gentechnik

BUND verlangt Kehrtwende von rot-grüner Koalition - EP-Umweltausschuß für Genmais-Importverbot

Wie. Frankfurt, 15. Oktober. Sowohl in Brüssel als auch in Bonn bläst der Gentechnik im Bereich Agrar- und Lebensmittelwirtschaft zur Zeit der Wind ins Gesicht. So hat der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) eine Kehrtwende in der Gentechni

Paris setzt sich für Schoko-Reinheit ein

Französische Industrie sieht Wettbewerbsverzerrungen - Sorge um Kakao- Absatz in Afrika

Wie./AgE. Paris, 31. Oktober. Die von der Europäischen Kommission vorgeschlagene Neufassung der sogenannten Schokoladen-Richtlinie erhitzt in Frankreich, dem größten Produzenten innerhalb der Europäischen Union, die Gemüter. Nach den Plänen der Brüsseler

Die Zulassung weiter verwehren

TÜV-Forum diskutiert Vorteile und Probleme der Bestrahlung von Lebensmitteln

LZ. Bonn, 2. Mai. "Wer vorsorglich bestrahlt, verhütet Lebensmittelvergiftungen", sagen die Befürworter. "Wer sauber produziert und transportiert, kann sich die Bestrahlung sparen", erklären die Gegner. Anläßlich einer Veranstaltung im TÜV-Forum für Siche

Schlüssel zur Ertragsverbesserung

Stand der Anwendung von Gentechnik bei Soja, Mais, Zuckerrüben, Stärkeprodukten

ke. Bonn, 2. Mai. Soja, Mais, Kartoffel, Zuckerrübe, Stärkeprodukte - eine Vielzahl gentechnisch veränderter Nutzpflanzen und Mikroorganismen kommt heute in der einen oder anderen Form auch in Deutschland in die Küchen. Das BLL- Symposium in Bonn beschrie

Deutsches Schokolade-Reinheitsgebot wird aufgegeben

Bonn will Konsequenzen aus der von Brüssel vorgeschlagenen Änderung der Schokoladenrichtlinie ziehen

Wie./p.k./vwd. Frankfurt, 25. April. Das in § 9 der Kakao-Verordnung in Verbindung mit Nummer 1.16 der Anlage zur Kakao-Verordnung verankerte Reinheitsgebot für Schokolade wird fallen. Dies bestätigte eine Sprecherin des Bundesministeriums für Gesundheit

Neue logistische Systeme gefragt

Fruit Logistica erlebt Mehrwegtransportverpackungen als beherrschendes Messethema

kel. Berlin, 25. Januar. 134 Aussteller aus 13 Ländern beteiligten sich vom 18. bis 21. Januar an der 4. Fruit Logistica in Berlin. Allein 56 Unternehmen präsentierten die aktuellen Verpackungstrends für das Obst- und Gemüsesortiment. Es dominierten Mehrw

Nur noch eine Formsache

Novel-Food: Bonn setzt Hoffnungen in Euro-Parlament

p.k. Bonn, 22. Juni. Bei der umstrittenen "Novel-Food-Verordnung" hat jetzt das Europäische Parlament das Wort. Nachdem der "Ausschuß der Ständigen Vertreter" eine politische Einigung zustande gebracht hat, ist die Suche nach einem "Gemeinsamen Standpunkt