SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Marketing und Kommunikation

Mediaplanung 2009 - Welche Trends gibt es? Business-Lounge für Entscheider im Marketing des niedersächsischen Ernährungsgewerbes. Programm "Was sind die Mediatrends 2009? Was sagt der Handel, was die Mediaagenturen? Welchen Werbeformen und -kanälen gehör

Neue Regeln für wachsenden Markt

Health-Claims-Verordnung verändert Bedingungen für Design und Werbung - Frist für Vorschläge läuft nächste Woche ab

Bonn, 4. April. Die Frist für Vorschläge zu einer deutschen Liste gesundheitsbezogener Angaben läuft Ende nächster Woche endgültig ab. Danach beginnt das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Prüfung. Am 1. Juli wird dann e

Rot für die Ampel

Regierung gegen gesetzliche Maßnahmen beim Übergewicht

Berlin, 8. Februar. Während der laufenden EU-Ratspräsidentschaft hat die Bundesregierung keine Ampel-Kennzeichnung für Lebensmittel auf der politischen Agenda. "Es ist nicht beabsichtigt solche Systeme in Deutschland durch Rechtsvorschriften vorzuschreib

FACHTHEMA Molkereiprodukte

Functional funktioniert

Als Bürokratiemonster und Überbürokratisierung wurde die Health-Claims-Verordnung der EU verschrien, die voraussichtlich im Oktober in Kraft treten wird. Abseits des öffentlichen Gezeters zeigt sich aber, dass die Molkereibranche mit der Verordnung gut leben kann. Von Dirk Dietz

Diskussion um "Health Claims"

Hauptstreitpunkt ist nach wie vor die Forderung nach Erstellung von Nährwertprofilen

Bonn, 10. Februar. Beim zweiten Beratungsanlauf für den umstrittenen EU-Verordnungsentwurf über gesundheits- und nährwertbezogene Angaben hat sich das Europa-Parlament einen ehrgeizigen Zeitrahmen gesteckt. Bis zum Mai soll die erste Lesung abgeschlossen

"Health Claims"- Schicksal ungewiss

Trotz Beratungsstopp im Parlament Diskussion in der Ratsgruppe - Kein "Gemeinsamer Standpunkt" vor Parlamentsstellungnahme

Bonn, 15. April. Was aus den umstrittenen EU-Kommissions-Vorschlägen einer Verordnung zu nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben ("Health Claims") über Lebensmittel wird, ist nach der Aussetzung der weiteren Beratung durch den Umweltausschuss des Europ

Osteuropa füllt Lücken

Geflügelpest sorgt für Eier-Knappheit - Seuche nicht im Griff

Frankfurt, 30. April. Die Geflügelpest sorgt inzwischen in Deutschland für erhebliche Beschaffungsprobleme bei Eiern. In einigen Fällen blieben die Eier-Regale des Handels sogar leer. "Aufgrund der Geflügelpest gibt es in Deutschland erhebliche Beschaff

Neue Richtlinie für Nahrungsergänzungsmittel von Brüssel erlassen

Einheitliche Bestimmungen müssen in deutsches Recht umgesetzt werden - Renate Künast: Etikettierungshinweise anbringen

Bonn, 29. August. Zukünftig werden europaweit einheitliche Bestimmungen für die in den letzten Jahren immer häufiger und in größer werdender Vielfalt angebotenen Nahrungsergänzungsmittel gelten. Darauf hat Bundeslandwirtschaftsministerin Renate Künast in

Gen-Moratorium schnell beenden

Handel will verständliche Kennzeichnung von Gen-Lebensmitteln

Bonn, 29. Mai. In der laufenden Debatte um die "Grüne Gentechnik" drängt der Handel auf die zügige Schaffung verlässlicher rechtlicher Rahmenbedingungen. Erneuert wird die Forderung nach einer konsequenten Kennzeichnung gentechnisch veränderter Lebensmitt

Die Illusion von der glücklichen Kuh

Zu Jahresbeginn gerieten die Sicherungssysteme der Lebensmittelwirtschaft in die Kritik und auch die industrielle Massenproduktion. Manager aus Handel, Industrie und Verband diskutierten über aktuelle Fragen mit Lebensmittelchemiker und -kritiker Udo Pollmer.