Verbraucher prüfen Nährwertangaben

Frankfurt. Laut Marktforschungsinstitut Nielsen möchten immer mehr Konsumenten wissen, was in den Lebensmitteln steckt, die sie kaufen. Sie lesen daher die Nährwertangaben auf der Verpackung. Sie achten besonders auf Fett, Zucker und Kalorien. Jeder zwei

Drogenbeauftragte fordert Warnbilder

Frankfurt, 15. November. Die Bundes-Drogenbeauftragte Sabine Bätzing fordert Warnbilder auf Zigarettenschachteln. Solche Warnhinweise informierten klar über Schäden des Rauchens und hielten vor allem junge Leute vom Rauchen ab. Die EU-Kommission hatte be

Mars führt Nährwertkompass ein

Angaben zur Deckung des Tagesbedarfs an Energie und Fetten

Frankfurt, 27. September. Mit einer neuen Nährwertkennzeichnung weist Mars auf die Zusammensetzung seiner Produkte hin und folgt damit dem Vorbild anderer Lebensmittel-Konzerne. Bis 2009 will Mars Süßwaren Deutschland die Verpackungen aller relevanten Pr

Kritik von Herstellern an Verbraucherzentrale

Produzenten weisen Vorwürfe wegen angeblicher Nährwert-Deklarationstricks scharf zurück

Frankfurt, 21. Juni. Nahrungsmittelhersteller verwahren sich gegen Vorwürfe der Verbraucherzentrale Hamburg, wonach Teile der Industrie bei der Nährwertkennzeichnung in die Trickkiste greifen sollen. In einer Veröffentlichung der Hamburger heißt es, die

BDSI empfiehlt Kennzeichnung

Frankfurt, 7. Juni. "Ganz ohne Einschnitte wird die Ernährungspolitik der Regierung für unsere Branche nicht vorübergehen", stellte Dr. Dietmar Kendziur, Vorsitzender des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI), anlässlich dessen Mitgliede

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Kennzahlen 2006

€ 5,75

Immer mehr geben Nährwerte an

Frankfurt, 31. Mai. Ferrero plant im Zuge der freiwilligen Nährwertangaben, ab 2008 den prozentualen Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr mitzuteilen. Die Angaben sollen aber zunächst weiter auf der Rückseite stehen, weil es die Konsumenten so gewöhnt s

Mars baut Betrieb aus

Investition im Werk Viersen - Weltweit detaillierte Deklarationen

Frankfurt, 25. Janaur. Der Süßwarenhersteller Masterfoods rüstet sich für eine steigende Nachfrage nach Riegeln, nachdem das Geschäft bereits 2006 anzog. Am Standort Viersen werden die Kapazitäten ausgebaut - nicht nur für Deutschland. Europaweit deklari

Süße Branche verärgert

EU-Beschlüsse beherrschendes Thema der Tagung in Münster

Frankfurt, 18. Mai. Die jüngsten Beschlüsse des EU-Parlaments zum Thema "Health Claims" dürften das beherrschende Thema der diesjährigen Mitglieder-Hauptversammlung des Bundesverbandes der deutschen Süßwarenindustrie sein. Doch ohne diesen Wermutstropfen

Nestlé inszeniert sich

Nährwertinfos auf allen Packungen - Tournee im Handel

Frankfurt, 23. März. Der vom Nestlé-Konzern gestartete Ernährungskompass soll in Deutschland per Ende 2006 auf fast allen Verpackungen angebracht sein und Verbrauchern bei einer ausgewogenen Ernährung helfen. Nestlé will damit die Kompetenz in Fragen um

Süßwarenbranche schlägt Alarm

Steigende Rohwarenpreise und mögliche EU-Restriktionen bereiten den Herstellern Kopfzerbrechen

Frankfurt, 16. März. Hohe Rohstoffpreise, vor allem bei Haselnüssen und Mandeln, bereiten der Süßwarenindustrie ebenso Kopfzerbrechen wie seitens der EU drohende Einschränkungen bei Produkt-Auslobungen und -Kennzeichnungen. Darauf machten jetzt Repräsent