Weniger heiße Luft

Der britische Einzelhandel bläst zur Öko-Offensive - was machen eigentlich die deutschen Kollegen? Sie müssen lernen, dass andere nicht mehr tun, aber mehr darüber reden. Von Jan Mende

Gentech enttarnt Etikettenschwindel

Äpfel mit falscher Sortenbezeichung im Handel - Aldi Nord überführt Lieferanten - Neue Technologie ermöglicht exakte Bestimmung

Frankfurt, 20. April. Durch ein neues Verfahren der DNA-Analyse ist die eindeutige Identifikation von Apfel-Sorten möglich geworden. Aus Kreisen der Lebensmittel-Kontrolle in Bayern heißt es, dass damit unter anderem bei Penny italienische Äpfel entdeckt

Keine Hinweise auf Verstöße

Regeln über die GVO-Kennzeichnung werden beachtet

Stuttgart, 21. Oktober. Seit Inkrafttreten der neuen Kennzeichnungsregeln für Lebens- und Futtermittel im Bereich der Gentechnik im April 2004, hat sich der Anteil von cirka 30 Prozent in denen geringe Spuren von gentechnisch veränderten Organismen (nicht

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Verschiedenes

Übergewicht bei Kindern: Gründe, Folgen, Prävention Öffentliche Vortragsveranstaltung der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. (Wafg). Programm: Mit dieser Vortragsveranstaltung will sich die Wafg an der durch Weltgesundheitsorganisation

Alle drängen auf Wahlfreiheit für die Verbraucher

Kennzeichnung in der Diskussion - Hessische Landesregierung bietet Plattform zum Gentechnik-Dialog / Von Iki Kühn

Frankfurt, 5. März. Das Land Hessen wollte mit dem Angebot einer Plattform zum Dialog Brücken bauen zwischen den gegensätzlichen Standpunkten bezüglich Gentechnik. An zwei Tagen wurde Ende letzten Jahres über die "Zukunft der Gentechnik" debattiert. Die

Quantitative Analyse nötig

Hochsensible PCR-Methode trotz Kritik weiter einsetzbar

Frankfurt, 30. Oktober. In Nuß-Nougat-Cremes, die aus dem deutschen Handel stammen, wurden erstmals gentechnisch veränderte Rohstoffe nachgewiesen. Die Nachweismethode ist hochsensibel, so daß die Aussagefähigkeit unterschiedlich eingeschätzt wird. Dr. Ge

Argumente im Kopf, aber Angst im Bauch

Lebensmittel Zeitung und MSU Management-Beratung luden zum Gentechnik- Seminar / Von Iki Kühn

Frankfurt, 13. März. Nachdenklichkeit prägte die Veranstaltung am Donnerstag vergangener Woche, als im Frankfurter Sheraton Argumente rund um das Thema Gentechnik präsentiert wurden. Gentechnik - Fluch oder Segen, so lautete die polarisierte Fragestellung