Molkereien hoffen auf einen neuen Boom

Hersteller trotzen mit neuen Produkten und Konzepten der Krise - Hochkarätige Unternehmen fehlen

Frankfurt. Auch wenn es aktuell nicht so aussieht - langfristig verspricht der Handel mit Joghurt und Co. weltweit die höchsten Umsatzzuwächse. Auf diese Perspektive setzen die Anuga-Aussteller. Kaum eine Lebensmittel hat in den vergangenen zwei Jahren

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FOOD TRENDS 2009 - Molkereiprodukte - Hat Functional Food noch eine Chance, wenn man den gesundheitlichen Vorteil nicht mehr ausloben darf?

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"Ohne Gentechnik" ist eine Irreführung

Koblenz, 13. Dezember. Die Werbung für Reis mit dem Hinweis "ohne Gentechnik" ist irreführend und damit unzulässig. Dies entschied das Verwaltungsgericht Koblenz. Da in der Europäischen Union gentechnisch veränderter Reis nicht verkauft werden dürfe, werd