Carrefour setzt Zeichen

Sticker "ohne GVO gefüttert" für tierische Produkte

Paris. Der französische Handelskonzern Carrefour kennzeichnet seit Ende Oktober mehr als 300 Produkte tierischen Ursprungs als gentechnikfrei beziehungsweise mit dem Hinweis "ohne GVO gefüttert". Wie das Unternehmen mitteilt, wird die Information dem Ve

CIES empfiehlt EAN-Standards

Frankfurt, 15. April. Die internationale Branchen-Organisation CIES - The Food Business Forum, Paris, hat eine Empfehlung zur Einführung von Systemen für die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln herausgegeben. Das Papier verweist im Wesentlichen auf die S

Carrefour steht auf digitale Preise

Investition in elektronische Etiketten zahlt sich in 18 Monaten aus

Paris, 24. Oktober. In 18 Monaten soll sich die Investition von knapp 150000 EUR in 17000 Radiofrequenz-Etiketten amortisiert haben, rechnet der Carrefour-Marktleiter Thierry Roeckel. Der 7300 qm große Carrefour-Hypermarkt gehört zur Gruppe Hyparlo in F

Stierfleisch aus der Camarque verkauft sich bestens

Markenfleisch aus dem Rhone-Delta soll mit staatlicher Herkunfts-Garantie ausgezeichnet

j.b. Paris, 27. Juli. Die Kurse für Fleisch von Stieren aus der einzigartigen Rhone-Delta-Landschaft Camargue sind in einem Jahr um 40 Prozent gestiegen. Die französische Behörde für die Vergabe der Appellation Origine Controllée (AOC), der staatlichen