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    Lebensmittel Zeitung 45 vom 07.11.2008 Seite 025

    Recht

    Efsa bleibt unerbittlich

    Weitere Health-Claims abgelehnt - Hohe Hürden für Kalzium

    Parma. Die Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde Efsa hat weitere gesundheitsbezogene Aussagen abgelehnt. Die Milchwirtschaft steht vor hohen Hürden, will sie einen ihrer wichtigsten Claims nutzen. Efsa bestätigt in ihrem wissenschaftlichen Gutachte

    [1294 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 35 vom 29.08.2008 Seite 024

    Recht

    Fehlstart für Health Claims

    Erste Gutachten von EFSA über gesundheitsbezogene Aussagen - Von acht Health Claims fallen sieben durch - Hürden sehr hoch

    Parma. Die ersten amtlichen Gutachten über gesundheitsbezogene Angaben auf Lebensmitteln sind für die Antragsteller eine herbe Enttäuschung. Sieben von acht der Health Claims bewertet die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA in Parma als w

    [3739 Zeichen] € 5,75