Punktsieg für Lebensmittelindustrie

EU-Behörde Efsa bestätigt Referenzmengen für Nährstoffe - CIAA-Ansatz bestätigt

Parma. Die EU-Lebensmittelbehörde Efsa bestätigt die von der EU-Kommission verwendeten Referenzmengen für Nährwerte. Damit nimmt sie der Kritik der Verbraucherschützer Wind aus den Segeln. 2000 Kalorien, zusammengesetzt aus 70 g Fett und 20 g gesättigte

"Die Politik muss genaue Zuständigkeiten festlegen"

Bewältigung von Lebensmittelkrisen, die Grüne Gentechnik und Werbung mit gesundheitsbezogenen Argumenten - reich ist das Themenspektrum des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL).