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    Lebensmittel Zeitung 41 vom 12.10.2007 Seite 048

    Journal

    Fett, Salz und Zucker ade

    Die Industrie dreht an den Rezepturen, denn Fettleibigkeit ist ein globales Phänomen. Für Kraft Foods, Hersteller von Verkaufshits wie Toblerone, Miracel Whip oder Philadelphia, eine Herausforderung. Von Heidrun Krost

    [10582 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 06 vom 06.02.2004 Seite 048

    Journal Fachthema Leichte Kost

    Wider die Fülle

    Ministerin Renate Künast hat sich die Bekämpfung von Übergewicht auf die Fahnen geschrieben. Auch die Lebensmittelbranche soll dazu beitragen.

    [6154 Zeichen] € 5,75