Lebensmittelrecht

EU-Richter fällen Urteil im „Bifi-Streit“

Tierische Fette, die durch Ersatzzutaten ersetzt wurden, müssen auf der Vorderseite gekennzeichnet werden – so der EuGH im „Bifi-Fall“ (Az.: C- 595/21). Auf der Rückseite einer „Bifi Turkey“ stand über dem Zutatenverzeichnis „Geflügel-Minisalami mit

EU-Richter müssen sich mit „BiFi“ befassen

Bayerisches Gericht schaltet EuGH ein – Zur Kennzeichnung von überraschend eingesetzten Zutaten

Im „BiFi-Fall“ soll der Europäische Gerichtshof (EuGH) klären, was die Lebensmittelinformationsverordnung mit dem Begriff „Produktname“ meint. Das Verfahren wird Relevanz für sämtliche Produkte mit unerwarteten Zutaten haben.