Schweiz geht Deklarationsnotstand an

Drohende Kennzeichnungsverstöße beim Ersetzen von Sonnenblumenöl – Brüssel debattiert Anfang Juli Lösungsansätze

Hersteller, die das kriegsbedingt knappe Sonnenblumenöl durch ein anderes Öl ersetzen, sollen die Kunden etwa per QR-Code über diesen Zutatenwechsel informieren können. Das nun vorgeschlagene Schweizer Modell könnte Schule machen. Brüssel ist derweil noch in der Entscheidungsfindung.

Fettsäuren

EU setzt Grenzwerte für Transfette

Berlin. Die Ölsaaten verarbeitende Industrie drängt auf die Streichung der gesetzlich vorgeschriebenen Kennzeichnung der Fetthärtung auf Lebensmitteln. Hintergrund ist der Beschluss der EU-Kommission zu verbindlichen Obergrenzen für Transfettsäuren a

Transfette statt Härtungsangabe

Berlin. Dass die EU-Kommission Mitgliedstaaten Optionen für einen gesetzlichen Grenzwert bei Transfetten unterbreitet, begrüßt der Verband der Ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland als „tollen Erfolg“. Er verknüpft dies mit der Forderung, „

Health-Claims-Verordnung

Nährwertbezogene Angaben erweitert

Eine im Februar 2010 veröffentlichte europäische Verordnung erweitert den Anhang der Health-Claims-Verordnung (HCVO) um fünf nährwertbezogene Angaben. Festgelegt wurden die Bedingungen für die Werbung mit den Aussagen " Quelle von Omega-3-Fettsäuren", "M

Markt für Olivenöl zieht wieder an

Rom. Nach einem schon Monate dauernden Preisverfall scheint sich der Markt für Olivenöl wieder zu fangen. Wie das italienischeOlivenölkonsortioum Unaprol meldet, lag der Preis für die Qualitätsstufe Extra zeitweise unter 2 Euro. Nun aber seien für alle Q

Kennzeichnung für Olivenöl geändert

Brüssel. Ab Juli dieses Jahres gelten für natives Olivenöl und Olivenöl extra neue Herkunftsbezeichnungen. Öle, die aus nur einem EU-Land stammen, müssen künftig den Namen des Ursprunglandes tragen. Mischungen heißen "Verschnitt aus der Gemeinschaft" ode

Strengere Regeln für Olivenöl

Brüssel. Für die Herkunft von nativem Olivenöl und nativem Olivenöl extra soll es künftig in der EU eine Kennzeichnungspflicht geben. Die EU-Kommission will die neuen Regeln zum 1. Juli 2009 in Kraft treten lassen. Die geltende freiwillige Herkunftskennz

Olivenöl-Regeln verschoben

Frankfurt, 4. November. Die ursprünglich von der EU mit Wirkung vom 1. November 2004 geplanten Beschränkungen für die Bezeichnungen von Eigenschaften des Geschmacks auf den Etiketten nativer Olivenöle sind auf den 1. Juli 2006 verschoben worden. Es geht d

Veränderungen beim Olivenöl

Frankfurt, 22. Juli. Ab dem 1. November 2004 dürfen in Deutschland und der Europäischen Union insgesamt nach dem Ablauf von Übergangsfristen native Olivenöle nur noch eingeschränkt mit Bezeichnungen von Eigenschaften des Geschmacks- wie zum Beispiel fruch

HINTERGRUND

Mehr Sicherheit und Klarheit per EU-Verordnung

Seit September vergangenen Jahres gibt es für Olivenöle der naturbelassenen Güteklasse Nativ Extra und Nativ neue EU-Verordnungen, die dem Verbraucher mehr Klarheit und Sicherheit beim Einkauf geben sollen. Sie sind ein weiterer Schritt zur Qualitätssiche