Produktspezifische Aussagen

Schwedens Produzenten dürfen Gesundheitsversprechen machen

Malmö, 27. Januar. Im Oktober 2003 hatten die Produktentwickler der Skåne-Meierei in Malmö Grund zum Feiern. Ihr neues Produkt "Proviva" war offiziell als Functional Food anerkannt worden. Damit konnte das Fruchtsaftgetränk als erstes Produkt auf dem brei

Ein in Europa einmaliges Gesetz

Regelwerk zur Kennzeichnung gentechnikfreier Produkte verabschiedet

Bozen, 15. März. Mit ihrem Landesgesetz 01/2001 hat Südtirol als erste und einzige europäische Region ein Gesetz zur Kennzeichnung gentechnikfreier Produkte verabschiedet. Das Gesetz ermöglicht den Herstellern von in Südtirol hergestellten gentechnikfreie

Rückverfolgbarkeit ist gesichert

Al. Stockholm, 8. Juni. Das in Großbritannien angelaufene "Swedish Farm Assured"-Programm ist ein Pilotprojekt und soll richtungsweisend für die Landwirtschaft in Europa werden. Seine Stärken: Die Produkte sind mit einer Codenummer ausgezeichnet, mit der

Sie haben die Exportmärkte schon gut unter Kontrolle

Wachstum ist in erster Linie nur noch über das Exportgeschäft zu realisieren. Spaniens Ernährungswirtschaft hat sich auf Auslandsmärkte eingestellt.