CHRISTOPH MURMANN

Bürokratische Hirngespinste

Die Verordnung der EU über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben auf Lebensmitteln ist ein Torso. 44000 Health-Claims haben die Mitgliedsstaaten an die Kommission zur wissenschaftlichen Überprüfung gemeldet. Ein aberwitziges Unterfangen. Den zweiten

Fett, Salz und Zucker ade

Die Industrie dreht an den Rezepturen, denn Fettleibigkeit ist ein globales Phänomen. Für Kraft Foods, Hersteller von Verkaufshits wie Toblerone, Miracel Whip oder Philadelphia, eine Herausforderung. Von Heidrun Krost

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Verschiedenes

Übergewicht bei Kindern: Gründe, Folgen, Prävention Öffentliche Vortragsveranstaltung der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. (Wafg). Programm: Mit dieser Vortragsveranstaltung will sich die Wafg an der durch Weltgesundheitsorganisation

David Byrne steht jetzt im Kreuzfeuer der Kritik

Markenverband: Auch die EU-Kommission soll sich bei Regelungen zur Lebensmittel-Werbung an das neue Verbraucherleitbild halten

Berlin/Wiesbaden, 24. Juli. "Der am 16. Juli 2003 von der Europäischen Kommission der Öffentlichkeit vorgestellte Entwurf einer Verordnung über Nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben auf Lebensmitteln wird von der Markenartikelindustrie abgelehnt." D