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    Lebensmittel Zeitung 41 vom 09.10.2009 Seite 032

    Recht

    Plädoyer für eine einfache und ehrliche Lebensmittelkennzeichnung

    Gegen Verbrauchertäuschung durch Imitate - Deutsches Lebensmittelbuch als zuverlässiger Maßstab / Von Eckhard Uhlenberg

    Düsseldorf. Wer eine Pizza mit Schinken bestellt und stattdessen einen Belag bekommt, der wie Schinken aussieht, aber keiner ist, wird getäuscht. Berichte und Diskussionen über derartige Täuschungen haben das Vertrauen der Verbraucher in die Ehrlichkeit

    [6374 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 24 vom 15.06.2001 Seite 028

    Recht

    Lebensmittelsicherheit nur mit Europa realisierbar

    Ernährungsindustrie und der Handel setzen bei Bewertung des Lebensmittelrechts auf EU-Karte - Verbraucherinformation überdenken

    Düsseldorf, 13. Juni. Die durch die jüngsten Probleme mit der Bovinen Spongiformen Enzephalopathie (BSE) und mit der Maul- und Klauenseuche (MKS) in vorderste Reihe gerückte Sicherheit von Lebensmitteln kann nach Meinung des Hauptgeschäftsführers des Bund

    [4145 Zeichen] € 5,75