Mozzarella soll eine traditionelle Spezialität werden

EU-Kommission wird "Verfahren zur Bescheinigung besonderer Merkmale von Lebensmitteln" einleiten

Wie./AgE. Brüssel, 5. September. In der Europäischen Union zeichnen sich neue Auseinandersetzungen über das Bezeichnungsrecht für Mozzarella-Käse ab. Mit der Veröffentlichung des Antrags auf Eintragung von italienischem Kuhmilch-Mozzarella als tradition

Deutsches Schokolade-Reinheitsgebot wird aufgegeben

Bonn will Konsequenzen aus der von Brüssel vorgeschlagenen Änderung der Schokoladenrichtlinie ziehen

Wie./p.k./vwd. Frankfurt, 25. April. Das in § 9 der Kakao-Verordnung in Verbindung mit Nummer 1.16 der Anlage zur Kakao-Verordnung verankerte Reinheitsgebot für Schokolade wird fallen. Dies bestätigte eine Sprecherin des Bundesministeriums für Gesundheit

Bezeichnungsschutz ist jetzt auf den Weg gebracht

318 Produkte stehen zunächst auf Brüsseler Liste - Feta endgültig für Griechenland reklamiert

Wie./vwd. Brüssel, 14. März. Feta darf nur noch aus Griechenland kommen, Parma-Schinken aus der italienischen Region Parma und Höllen-Sprudel aus Deutschland: Das sieht der Vorschlag der Europäischen Kommission für eine Verordnung zum Bezeichnungsschutz v

KURZMELDUNGEN

Das Angebot von Kimberly-Clark und Scott Paper, Teile des Toilettenpapier- und Gesichtstuchgeschäfts in Großbritannien und Irland zu verkaufen, dürfte die Chance erhöhen, daß die EU-Kartellwächter der geplanten Fusion zustimmen. Bis zum 22. Januar 1996 mü

Ethikberater-Entwurf als Vorlage

Frankreich präsentiert neues Papier zur Gen-Kennzeichnung

p.k. Bonn, 18. Mai. Ein neues Papier zur "Novel-Food"-Kennzeichnung hat die französische Ratspräsidentschaft jetzt vorgelegt. Der französische Vorstoß orientiert sich an den Empfehlungen der "Beratergruppe für ethische Aspekte der Biotechnologie" und st