„Beglückend wie Ferrari fahren“

Spezialität Erstmals darf Fleisch von Wagyu-Rindern aus Japan nach Europa eingeführt werden. Köche lieben es. Das Top-Produkt hat jedoch seinen Preis.

„Beglückend wie Ferrari fahren“

Spezialität Erstmals darf Fleisch von Wagyu-Rindern aus Japan nach Europa eingeführt werden. Köche lieben es. Das Top-Produkt hat jedoch seinen Preis.

Undeutliche Spuren

Während der Druck seitens der Politik steigt, lichtet sich das Wirrwarr bei Standards für CO2 -Fußabdrücke erst langsam. Einige Händler hält das nicht auf - zu Recht, sagen Experten. Jens Holst

Man merkt es der braunen Brause natürlich nicht an. Doch wer in diesen Tagen an einer Flasche Coca-Cola nippt, hält ein Produkt in der Hand, das helfen könnte, Klimabilanzen künftig einfacher zu machen. Weitestgehend unbemerkt von der Öffentlichkeit hat

KURZ NOTIERT

Gammelfleisch: Die geplante Einfärbung von Schlachtabfällen rückt näher. Bundesagrarminister Horst Seehofer stellte in der vergangenen Woche den Entwurf für die Verordnung fertig. Demnach müssen künftig überlagerte, falsch behandelte oder nicht verkaufte

Japans Handel will CO2-Kennzeichnung

Tokio. Japanische Einzelhändler planen Medienberichten zufolge die Einführung einer freiwilligen CO2-Kennzeichnung auf Konsumprodukten. Zusammen mit der Regierung entwickeln die führenden Händler nun ein Kennzeichnungssystem. Dazu wird das zuständige Min

Das Handy hilft beim Einkauf

2D-Codes liefern Verbrauchern Infos per Tastendruck - Anwendung in Asien weit verbreitet

Frankfurt, 4. April. Durch neuartige technische Applikationen wird das Handy als Kommunikationsmittel immer stärker in das tägliche Einkaufsverhalten eingebunden. So sollen die modernen Alleskönner bald 2D-Strich- bzw. - Barcodes von Produktverpackungen,

Mehr Schwefel in deutschem Wein

Brüssel, 15. März. Mit einer Ausnahmegenehmigung ermöglicht die EU-Kommission, die gesetzlichen Höchstwerte für die Zugabe von Schwefeldioxid bei deutschen Weinen des Jahrgangs 2006 anzuheben. Sämtliche Weinanbaugebiete außer den östlich gelegenen Gebiet

Nährwert-Chinesisch frustriert

Verbraucher achten beim Lebensmittelkauf mehr auf den Fettgehalt als auf Inhaltsstoffe

Frankfurt, 29. September. Fast die Hälfte der Deutschen überprüfen Lebensmittelverpackungen und -etiketten regelmäßig nach Informationen zum Fettgehalt der Produkte. Fast 40 Prozent suchen nach Angaben über Kalorien und Zucker. Den als eher gesundheitsbe

Pricer zeigt neue Label-Technologie

Düsseldorf, 24. Februar. Pricer hat auf der Euroshop eine neue Generation elektronischer Regalpreisetiketten präsentiert. Aufgrund ihrer Dot-Matrix-Displays - einer Art "elektronischem Papier" - verbrauchen die Labels keinen Strom, um die Anzeige zu halte

Industrie blickt nach Luxemburg

Tabaketikettierungsrichtlinie vor dem Europäischen Gerichtshof

Brüssel, 4. Juli. Europa soll gesünder werden. Dies will die EU-Richtlinie über die "Herstellung, die Aufmachung und den Verkauf von Tabakerzeugnissen" erreichen. Ob die Europäische Union mit diesem Gesetz möglicherweise ihre Kompetenzen überschritten hat