"Ampel ebnet den Weg für Lebensmittelsteuern"

Bayrischer Branchentreff debattiert über Nährwertkennzeichnung - Pflichtaufgabe Gesunde Ernährung

München, 7. Juni. Das Symposium "Feines Essen und Trinken" ist immer wieder gut für eine Kontroverse. Der offizielle Titel "Gesunde Lebensmittel - Satte Erträge" war ein ideales Sprungbrett zum derzeitigen Reizthema - der Nährwertkennzeichnung. "Rote Amp

Briefe an die LZ

"Diese EU-Vorschrift ist zu begrüßen"

Frankfurt, 14. Juli. Unter dem Titel " Zutaten auf dem Prüfstand" wurde in der LZ 20/05 über eine EU-Richtlinie berichtet, die Allergiker besser schützen soll. Stefan Riphaus schrieb uns hierzu: Über den Artikel habe ich mich als Vater einer übel geplagt