Es geht auch ohne Gesetzeskeule

Wirtschaft soll Allergen-Kennzeichnung loser Ware selbst regeln

Berlin, 2. August. Bundesernährungsminister Horst Seehofer (CSU) will bei der Allergen-Kennzeichnung sogenannter "loser Ware" auf gesetzliche Vorgaben verzichten. Seehofer hatte am Mittwoch vergangener Woche mit Vertretern der Ernährungswirtschaft unter

Seehofer forciert Kennzeichnung

Berlin, 5. Juli. Bundesagrarminister Horst Seehofer macht Ernst mit seiner Ankündigung, im Verlauf des Sommers mit der Lebensmittelwirtschaft eine Vereinbarung zur Allergenkennzeichnung sogenannter "loser Ware" auszuhandeln. Dazu hat der Politiker jetzt