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    Lebensmittel Zeitung 37 vom 15.09.2000 Seite 082

    Länder Report Bayern

    HINTERGRUND

    Die echte Nürnberger Bratwurst gibt es nur einmal

    Schutzverband kennt kein Pardon bei Irreführung

    Seit Jahrhunderten sind die weltbekannten Nürnberger Rostbratwürste mit dem Namen der Stadt Nürnberg eng verbunden. Seit 1462 durften ausschließlich spezialisierte Schweinemetzger diese Wurst herstellen. Die fertigen Würste wurden dann täglich den geschwo

    [2578 Zeichen] € 5,75