Datenbank für Schweinefleisch

Stärkere Verzahnung von Bauern und Schlachthöfen in Niedersachsen

AgE. Frankfurt, 29. Oktober. Von der Geburt bis zur Ladentheke wird demnächst der Lebenslauf der niedersächsischen Schweine lückenlos dokumentiert. Der als Pilotprojekt vom Land Niedersachsen unterstützte Aufbau einer zentralen Datenbank durch den Verei