Die Drehzahl ist deutlich gestiegen

Die Getränkemärkte positionieren sich neu. Und offenbar mit Erfolg, wie das Beispiel des Getränke Points in Saulheim zeigt.

Wir haben den Sprung vom Getränkeabholmarkt mit Lageratmosphäre zum Getränkefachmarkt geschafft", sagt Michael Schmidt. Auf die Sprünge geholfen haben ihm und seinem Bruder Alexander der Getränkering in Butzbach. Der hatte sich im Vorjahr weitreichende G

Auf dem Prüfstand

Nach einem CM-Projekt hat der Edeka-Händler Hieber seine Getränkeabteilung komplett umgebaut.

Wer den Hieber-Markt in Grenzach im Dreiländereck Deutschland, Schweiz Frankreich betritt, könnte auf die Idee kommen, dass das sagenhafte Schlaraffenland doch existiert, und zwar hier. Bei einem Sortiment von reichlich 50000 Artikeln braucht Hieber kein

Nachgefragt

Dauerhafter Einsatz

Roman Reger, geschäftsführender Gesellschafter der Reger Consulting. Herr Reger, Getränkeabholmärkte und Einzelhandel scheinen verstärkt Category Management für sich zu entdecken. Auch Mittelständler wie der Edeka-Händler Hieber in Lörrach durchleuchten