KURZ NOTIERT

Tanzen am Airport? FRANKFURT. Kürzlich feierte mit der „Dorian Gray 2.0“-Nacht am Flugsteig A 69 die gleichnamige Discothek für eine Nacht ihr Revival mit 1000 Gästen. Nun könnte am Frankfurter Flughafen wieder dauerhaft ein Club entstehen, schreibt

Harmonisches Zusammenspiel

Die passenden Weinbegleiter zu asiatischer Küche: ein spannendes Kapitel. Da kann man vieles falsch machen. Und vieles wurde in der Vergangenheit hierzulande falsch gemacht, vielmehr von all den Chinesen, Indern & Thais der frühen Jahre mit Missachtung gestraft: beschämend karg zumeist das Angebot. Damit geben sich Gäste längst nicht mehr zufrieden, erwarten bei fernöstlichen Konzepten auch mittlerer Preislage heute Weinkompetenz. Wie aber paart man die Geschmacksprofile asiatischer Gerichte am besten mit darauf abgestimmten Weinen? Dazu Experten und Spezialisten aus der Profi-Gastronomie.

Harmonisches Zusammenspiel

Die passenden Weinbegleiter zu asiatischer Küche: ein spannendes Kapitel. Da kann man vieles falsch machen. Und vieles wurde in der Vergangenheit hierzulande falsch gemacht, vielmehr von all den Chinesen, Indern & Thais der frühen Jahre mit Missachtung gestraft: beschämend karg zumeist das Angebot. Damit geben sich Gäste längst nicht mehr zufrieden, erwarten bei fernöstlichen Konzepten auch mittlerer Preislage heute Weinkompetenz. Wie aber paart man die Geschmacksprofile asiatischer Gerichte am besten mit darauf abgestimmten Weinen? Dazu Experten und Spezialisten aus der Profi-Gastronomie.

KURZ NOTIERT

Radisson legt nach FRANKFURT. Das Radisson Blu in Frankfurt hat sein Meeting-Areal um 700 Quadratmeter erweitert und damit fast verdoppelt. Dazu gehört eine zweistöckige und mit Autos befahrbare Showfläche (Foto). Die eingebaute Video-, Licht- und Kon

KURZ NOTIERT

Radisson legt nach FRANKFURT. Das Radisson Blu in Frankfurt hat sein Meeting-Areal um 700 Quadratmeter erweitert und damit fast verdoppelt. Dazu gehört eine zweistöckige und mit Autos befahrbare Showfläche (Foto). Die eingebaute Video-, Licht- und

Hessen

Erste Sommeliers für Apfelwein

FRANKFURT. Die ersten vier Apfelwein-Sommeliers Deutschlands sind gekürt. Die Pioniere sind Lydia Grummt von der Kelterei Heil, Kevin Schuhmacher von der Kelterei Possmann, Apfelweinkönigin Nora Batz vom Gasthaus Rudolph sowie Alexander Wurbs vom gleichn

Hessen

Erste Sommeliers für Apfelwein

FRANKFURT. Die ersten vier Apfelwein-Sommeliers Deutschlands sind gekürt. Die Pioniere sind Lydia Grummt von der Kelterei Heil, Kevin Schuhmacher von der Kelterei Possmann, Apfelweinkönigin Nora Batz vom Gasthaus Rudolph sowie Alexander Wurbs vom gle

Hessen

Party für 1000 Gäste

Koch-Event Frankfurter Taste-Festival soll in Serie gehen

FRANKFURT. „Exakt 963 Tickets sind verkauft worden“, so die erfreuliche Bilanz von Mit-Veranstalter Robert Mangold, seines Zeichens Geschäftsführer des Palmengarten Gesellschaftshauses. Das Event „Rheingau meets Frankfurt“, das im Gesellschaftshaus des P

Hessen

Party für 1000 Gäste

Koch-Event Frankfurter Taste-Festival soll in Serie gehen

FRANKFURT. „Exakt 963 Tickets sind verkauft worden“, so die erfreuliche Bilanz von Mit-Veranstalter Robert Mangold, seines Zeichens Geschäftsführer des Palmengarten Gesellschaftshauses. Das Event „Rheingau meets Frankfurt“, das im Gesellschaftshaus d

Hessen

Apfelweine aus aller Welt

Messe Frankfurter Apfelweinmesse vergrößert sich

FRANKFURT. Neue Verpackung für die Apfelweinmesse: Unter dem Namen „Apfelwein weltweit“ steigt am 6. April im Gesellschaftshaus im Palmengarten das bisher unter „Apfelwein im Römer“ etablierte Fest rund ums Stöffche. Der Frankfurter Apfelweinkelterer And