In der Nische immer eine gute Chance

Kelterei Wilhelm Höhl will Stagnation beim Apfelwein durch neue Produkte ausgleichen

ha. Maintal-Hochstadt, 12. Mai. Rund 12 Liter Apfelwein trinken die Hessen pro Kopf und Jahr. Abgesehen vom artverwandten Viez und Most ist das sogenannte Stöffche ein rein in Hessen gekeltertes und auch zu etwa 80 Prozent konsumiertes Getränk. "Das schrä

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Sehr neugierig auf Neues

LZ-Verbraucherrunde: Einkauf und Konsum von Getränken

AvS. Frankfurt, 27. August. Wer jung ist, gibt sich bei Getränken probierfreudig und liebt Abwechslung in den Sortimenten. Er schätzt die Tankstelle als Einkaufsstätte und schleppt seine Kästen selbst. So das Ergebnis der jüngsten LZ-Verbraucherrunde. W

Rechtzeitig zur Senkung der Promillegrenze

Kelterei Possmann KG mit naturtrüber Äpfelweinschorle gestartet

ha. Frankfurt, 7. Mai. Kurzfristig Trends aufzunehmen und schnelle Highlights im Apfelweinregal zu setzen, ist nicht die Sache der Kelterei Possmann KG in Frankfurt-Rödelheim. "Wir betreiben langfristige Marktbeobachtung, in der sich deutliche Veränderung

Hessisches Nationalgetränk mit frischem Wind

Mit neuer Flasche will die Kelterei Wilhelm Höhl neue Apfelweintrends forcieren

ha. Maintal, 20. März. Eigentlich liegt der Apfelwein vollkommen im Trend. Er ist kalorienarm, naturrein, weil nur aus Äpfeln hergestellt, und wird in erster Linie im umweltfreudlichen Mehrwegsystem vertrieben. Trotzdem hat das beliebte hessische National

Verbraucher wollen Plastik statt Glas

Thomas M. Bauer stellt Kunststoff-Flaschen auf den Prüfstand der Konsumforschung

LZ. Frankfurt, 5. Dezember. Einweg-Verpackungen verlieren im Markt der alkoholfreien Getränke immer mehr an Boden. Der Verbraucher entscheidet sich zunehmend für Mehrweg, und hier immer öfter für PET. Zu diesem Schluß kommt Thomas M. Bauer, Geschäftsführe

Metro macht Druck

Märkte "ersticken" in Wein-Leergut - Reaktion von Rewe

gh. Frankfurt, 8. August. Das Mehrweg-System für Wein funktioniert offensichtlich nicht. "Unsere Märkte im süddeutschen Raum ersticken in Leergut", klagt die Metro, die ihren Lieferanten zukünftig niedrigere Pfandsätze berechnen will. Der deutsche Weinbau

Leergut-Flut verärgert Handel

gh. Frankfurt, 8. August. In Süddeutschland gibt es derzeit erhebliche Probleme mit dem Mehrweg-System für Wein. Wie hier in der Rewe-Niederlassung Neuhausen "ersticken" auch die Metro-Märkte an Leergut. Metro macht die Edeka Offenburg verantwortlich, wei