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    Lebensmittel Zeitung 44 vom 29.10.2004 Seite 047

    Service Management und Karriere

    Tipps für das Weinmarketing

    Frankfurt, 28. Oktober. Die Bildungsinitiative zur eigenen Bildungsoffensive machen, so leitet der rheinland-pfälzische Weinbauminister, Hans-Artur Bauckhage, die Bildungsinitiative 2005 ein. Ziel dieses Projektes ist es, den klein- und mittelständischen

    [1091 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 32 vom 08.08.2003 Seite 020

    Frischware

    Regelung für Dornfelder bleibt weiterhin umstritten

    Diskussionen um Anhebung des Mindestmostgewichts - Verband schlägt Kompromisslösung vor

    Frankfurt, 7. August. Mit der Erhöhung des Mindestmostgewichts für Dornfelder-Qualitätswein auf 68° Öchsle findet sich die rheinland-pfälzische Winzerschaft nicht ab. Der Streit um den Erfolgsrotwein hat nun auch personelle Konsequenzen gefordert. Am Mi

    [3023 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 31 vom 01.08.2003 Seite 016

    Frischware

    Mindest-Standard für Dornfelder

    Frankfurt, 31. Juli. Ab der kommenden Ernte 2003 werden das Mindestmostgewicht für Dornfelder-Qualitätsweine in allen Anbaugebieten von Rheinland-Pfalz auf einheitlich 68°Öchsle erhöht und erstmalig ein Gesamtalkoholgehalt von mindestens 12Volumenprozent

    [999 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 43 vom 29.10.1999 Seite 020

    Frischware

    Deutscher Wein erstmals billiger als Milch

    Markt für Fasswein zusammengebrochen - Spätlese bald für 1,50 DM - Suche nach Auswegen / Von Christoph Murmann

    Frankfurt, 28. Oktober. Der Zusammenbruch des Fassweinmarktes mit Preisen von 0,50 DM je Liter (Milch: 0,56 DM) hat die Strukturschwäche des deutschen Weinbaus unübersehbar gemacht. Die Erlöse mit Qualitätswein decken die Kosten der Winzer nicht einmal zu

    [4961 Zeichen] € 5,75