Senf mit Sinn

Senf ist nicht gleich Senf. Bei Develey kommt er süß, extra- oder mittelscharf ins Glas, verleiht den Burgern von McDonald‘s Würze, heißt Tigertail, Bautz´ner oder Reine de Dijon. Das Unterhachinger Familienunternehmen lebt von seiner Vielseitigkeit – und übernimmt Verantwortung: Develey will möglichst klimaschonend produzieren. Delphine Sachsenröder

An der Basis

Bei Edeka Rhein-Ruhr kommt die Energie dort an, wo sie hin muss: im Kerngeschäft, bei Kaufleuten und Kunden. Diese Formel entfacht eine enorme Wachstumsdynamik – auch weil die Integration von Zukäufen immer wieder bemerkenswert schnell und gut gelingt. Jan Mende

Der Konditor und der Kaufmann

Conditorei Coppenrath & Wiese - Europas größter TK-Backwaren-Anbieter / Von Klaus Drohner

Um als Familienunternehmen im Wettbewerb gegen große Nahrungsmittelkonzerne bestehen zu können, bedarf es neben der Tüchtigkeit auch manchmal eines Quäntchens Glück. Als Anfang der 80er Jahre ein namhafter Hersteller von Tiefkühlkost eine Marktstudie erar