Internorga

Fisch und Fleisch überzeugen die Jury

Foodservice Preis Block-Gruppe und Sticks’n’Sushi für unternehmerische und konzeptionelle Leistungen ausgezeichnet

HAMBURG. Für die Block-Gruppe war’s ein Heimspiel. Und für die Sticks’n’Sushi aus Kopenhagen hat sich die Reise nach Hamburg gelohnt: Beide Unternehmen sind von der Fachzeitschrift food service vor rund 500 Gästen aus zehn Ländern im Rahmen der Internorg

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Gastro-Profis bekommen Preise

Hamburger Foodservivce Preis Auszeichnungen für Claus Wöllhaf, das Münchner Oktoberfest und Eataly aus Turin

HAMBURG. Der Hamburger Foodservice Preis honoriert in diesem Jahr mit dem Oktoberfest und Eataly zwei herausragende, im In- und Ausland erfolgreiche Konzepte – ein volkstümliches Eventformat einerseits, eine der Italianità verpflichtete Formel aus Einzel

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Hamburger Foodservivce Preis Auszeichnungen für Claus Wöllhaf, das Münchner Oktoberfest und Eataly aus Turin

HAMBURG. Der Hamburger Foodservice Preis honoriert in diesem Jahr mit dem Oktoberfest und Eataly zwei herausragende, im In- und Ausland erfolgreiche Konzepte – ein volkstümliches Eventformat einerseits, eine der Italianità verpflichtete Formel aus Ei

Kurz notiert

Die A&O-Kette hat den zweiten Teil des A&O Hamburg City Süd eröffnet. Damit umfasst das Hostel nun 2000 Betten und ist laut A&O-Chef Oliver Winter das größte Hostel der Welt. Er erwartet in dem neuen Haus nun rund 400.000 Übernachtungen jährlich. rk

Kurz notiert

Die A&O-Kette hat den zweiten Teil des A&O Hamburg City Süd eröffnet. Damit umfasst das Hostel nun 2000 Betten und ist laut A&O-Chef Oliver Winter das größte Hostel der Welt. Er erwartet in dem neuen Haus nun rund 400.000 Übernachtungen jährlich. r