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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 40 vom 03.10.2015 Seite 16

    Extra Anuga 2015

    Branchendaten und Erfolgskonzepte

    Systemgastro Das Forum Systemgastronomie wird 25 und präsentiert Macher und Ideen

    KÖLN. Gegründet wurde es vom Initiativkreis Gastgewerbe des DEHOGA, jetzt feiert das Forum Systemgastronomie bei der Anuga seinen 25. Geburtstag. In diesem Jahr werden am Dienstag, 13. Oktober, wieder rund 800 Entscheider aus Gastronomie, Hotellerie,

    [1565 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 40 vom 03.10.2015 Seite 19

    Extra Anuga 2015

    Wer wird Koch des Jahres 2015?

    Wettbewerb Im Finale des renommierten Wettkampfs kochen acht Kandidaten um Titel und Preise. Um das Live-Cooking herum gibt es Shows und Tipps.

    KÖLN. Das Finale des Wettbewerbs „Koch des Jahres“ auf der Anuga in Köln hat sich über die letzten Jahre zu dem Event in der deutschsprachigen Gastroszene entwickelt. Hier kämpfen Nachwuchsköche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz um einen de

    [5225 Zeichen] € 5,75