Qualität

Leichtere Orientierung

"Gut so!" heißt das neue Label der österreichischen Fairea GmbH. Die Tochtergesellschaft des Ökosozialen Forums hat ein Qualitätszeichen kreiert, das fünf verschiedene Mehrwerte bündelt. Mit Regionalität, Nachhaltigkeit, Fairness, artgerechter Tierhaltun

Die Macher aus Industrie und Handel

Die LZ hat Inhaber und Manager namhafter Unternehmen aus Industrie, Handel und Dienstleistung um ihren ganz persönlichen Rückblick gebeten. Die Antworten können Sie auf den folgenden Seiten lesen. Die Fragen: 1. Welche herausragenden unternehmerischen

Rindfleischberge abgetragen

Nur noch marginale Mengen gelagert - Kein neuer Zuwachs

Brüssel, 15. Januar. In der Europäischen Union sind die Rindfleischberge, die auf dem Höhepunkt der BSE-Krise zeitweise bis zu 252000t betrugen, inzwischen nahezu geräumt. Lediglich in italienischen und französischen Kühlhäusern lagern derzeit noch insg

Bei aller Bergromantik glasklare Strategien

Von Anne Jacoby Wenn wir etwas in Österreich in einem bestimmten Umfang verkaufen, dann ist es typisch österreichisch", so definiert Otto Buchta, Geschäftsführer der Wiener Markenschmiede Maresi eine Spezialität aus dem Ländle. Das trifft für Marillenkn

Weltweit strengste Gentechnik-Regeln in der EU

Agrarminister verabschieden Bestimmungen zur Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit - Zulassung von neuen GVO in diesem Jahr

Brüssel, 31. Juli. Ohne Aussprache haben die EU-Agrarminister in der vergangenen Woche die neuen Bestimmungen zur Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit von gentechnisch veränderten Futter- und Nahrungsmitteln verabschiedet. Damit bedarf es nur mehr der V

"Bayerisches Bier" ist jetzt geschützt

Nach sehr langen Verhandlungen wird diese Bezeichnung nunmehr in die Liste der geschützten geographischen Angaben eingetragen

Luxemburg, 5. Juli. "Bayerisches Bier" darf künftig nur auf Flaschen draufstehen, wo auch tatsächlich Bier aus Bayern drin ist. Mit qualifizierter Mehrheit beschlossen die EU-Verkehrsminister am Donnerstag vergangener Woche, die Bezeichnung "Bayerisches B

JÜRGEN WOLFSKEIL

Händler am Pranger

Nach einigen Tagen öffentlicher Diskussion über die neue deutsche Agrarpolitik und über Verfehlungen der Vergangenheit steht jetzt auch der Lebensmittel-Einzelhandel am Pranger. Er hat Fleisch als Ramschware gehandelt, wie der EU-Kommissar Franz Fischler

Schweinefleisch-Solidaritätsfonds in der Schwebe

Thema noch nicht vom Tisch - Kontroverse Haltungen der EU-Mitgliedstaaten - Freiwilligkeit betont

AgE. Frankfurt, 29. Juni. Ein weiteres Mal hat der Vorschlag der EU-Kommission zur Einrichtung eines Schweinefleisch-Solidaritätsfonds für kontroverse Diskussionen zwischen den EU-Mitgliedstaaten gesorgt. Während sich Portugal, Frankreich, Österreich un

Schokolade mit Fremdfetten erlaubt

Die EU-Richtlinie verabschiedet - Mit "reiner" Schokolade werben

Wie./AgE. Brüssel, 31. Mai. Ohne Aussprache hat der EU-Ministerrat die neue Schokoladenrichtlinie in der vergangenen Woche verabschiedet. Danach darf Schokolade künftig in der gesamten Gemeinschaft außer Kakaobutter auch sechs pflanzliche Fette bis zu ein

EU gibt Geld für Fleisch-Werbung

Aktionsprogramme sollen Verbrauch von Rindfleisch ankurbeln

AgE. Frankfurt, 3. Februar. Die Europäische Kommission hat in der vergangenen Woche in Brüssel 14 Aktionsprogramme bewilligt, mit denen in acht Mitgliedstaaten der Union für EU-Qualitätsrindfleisch geworben werden soll. Die Brüsseler Behörde ist bereit,