Die Region ist unsere Stärke

Der richtige Mix zwischen frischen Produkten und regionalen Erzeugnissen sowie die persönliche Präsenz im Markt gehören zu den Erfolgsfaktoren von Selbstständigen im Wettbewerb mit den großen Filialisten. Vier selbstständige Edeka-Händler in Baden-Württemberg machen es vor. VON DIRK DIETZ

Der Systemlieferant für den Einzelhandel

Kunzler verkauft dem Handel mit seinen Fleischwaren auch Problemlösungen

dd. Überherrn, 3. Februar. Mit inzwischen 1200 Beschäftigten, rund 150 eigenen Filialen und einem Umsatz von 150 Millionen Mark ist die Kunzler Fleischwarenfabrik in Überherrn gewiss kein Zwerg. "Ich kenne in Europa nur drei familiengeführte Metzgerei-Fil