Personalien

Hotellerie Bettina Schuett ist neuer General Manager im Swissôtel Berlin am Kurfürstendamm und Area General Manager Deutschland für Swissôtel. Die gebürtige Holländerin war zuletzt als Hoteldirektorin für das Hilton Zürich Airport Hotel und das Ap

Wolfang Stütz, bislang Leiter Zentraleinkauf Deutschland bei Discounter Norma in Nürnberg, ist in die Geschäftsleitung aufgerückt. Seine Funktion als Einkaufschef behält er bei. Eine Änderung gibt es auch bei Jean Philipp Mathis. Er erhält die Verantwort

Doug McMillon (42, Foto), steigt beim weltgrößten Einzelhändler Wal-Mart Stores, Inc. zum President and Chief Executive Officer von Wal-Mart International auf, der zweitgrößten Sparte des US-Konzerns. McMillon, derzeit President/CEO der Wal-Mart-Division

Skandalträchtig

Die Lebensmittelbranche wird von Krisen gejagt. Gestern Glykol, heute Melamin. Oft ist es das Versagen Einzelner. Kurt Hoffmann

Aktuell werden Erinnerungen an 1999 wach, dem Jahr des so genannten Dioxin-Skandals. Ein Prozess, den rund 30 Unternehmen der Milchindustrie gegen den belgischen Staat führen, holt die Branche ein. Konzerne wie Campina und Nestlé fordern 70 Millionen Eur

Marketing und Marken Michael Reiner hat die Marketingleitung beim Konzern für Gebäudetechnik GEZE in Leonberg übernommen. Der 37-Jährige berichtet an Brigitte Vöster-Alber, geschäftsführende Gesellschafterin von GEZE. Zuletzt war Reiner als Senior-Produc

KURZ NOTIERT

· Ab dem kommenden Jahr unterstützt der Handelskonzern Karstadt als Titelsponsor wieder den "Twin Marathon" quer durchs Ruhrgebiet. Die "bestbesuchte Eintagesveranstaltung Deutschlands" (Eigenwerbung) wird am 13. Mai 2007 erstmals als "Karstadt Marathon"

Hipp legt die Messlatte nach oben

50 Prozent Marktanteil bei Glaskost angepeilt - Mittelfristig auch Nahrungsmittel für Ältere geplant

Pfaffenhofen, 30. März. Im Rennen um Marktanteile in der für den Handel strategisch wichtigen Warengruppe Babynahrung setzt Marktführer Hipp auf die Verbesserung von Qualitätsstandards und Kommunikation. Geht es nach den Pfaffenhofenern, sollen in drei J

Lebensmittelrechtstag deckt Kontroversen auf

Experten diskutieren über "schlechte" Lebensmittel - Uneinigkeit über Sinn der Health-Claims

Frankfurt, 23. März. Der 19. Lebensmittelrechtstag zog erstmals weit mehr als 200 Besucher in das Wiesbadener Kurhaus. Am vergangenen Donnerstag und Freitag diskutierten dort Juristen, Naturwissenschaftler und Interessenvertreter aus Verbänden und Politi

Gesunder Geist aus der Flasche

Eine eher schlechte Absatzentwicklung bei den alkoholfreien Getränken lässt die Hersteller nach weiteren Innovationen schauen. Gesunde Durstlöscher, die den Geschmack und die Erwartungen der Verbraucher treffen sind mehr denn je im Wellness-Bereich zu finden. Von Manfred Vossen

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KURZ NOTIERT

· Mit der neuen Produktrange "Früchte-Snack" will der Lütgenroder Fruchtsafthersteller Becker's Bester ein neues Marktsegment erschließen. In diesem Monat startet - zunächst im Absatzgebiet Nielsen I - die Markteinführung. Begleitet wird die Produkteinfüh