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Belgische Fleischbranche setzt im Export verstärkt auf Veredelung

Brüssel. Die belgischen Fleischunternehmen wollen den Export vorverpackter Ware steigern. Deutschland wird dafür aber als problematischer Markt eingeschätzt. Die traditionell exportorientierte Fleischbranche Belgiens will ihre Wertschöpfung im Ausland v

Krumme Vielfalt

Im belgischen Leuven archivieren und verbessern Wissenschaftler Bananenpflanzen, um sie Kleinbauern in Entwicklungsländern zur Verfügung zu stellen. In dem Archiv lagern rund 1200 Sorten. Von Klaus Sieg

Skandale sind das große Fressen für die Medien

Verschweigen und Lügen provozieren den Kommunikations-Supergau / Von Heinrich Seul und Hasso Mansfeld

Frankfurt, 25. Mai. BSE, Antibiotika im Fleisch, Fäkalien im Tierfutter, Salmonellen, Pestizidrückstände - jahrein, jahraus werden die Verbraucher mit neuen Lebensmittelskandalen konfrontiert. Ist erst einmal darüber berichtet, wird die öffentliche Wahrne