Wild gewährt höchste aromatische Fülle
Die animalischen Urprodukte bieten unverfälschten, natürlichen Geschmack / Mehr als Hirsch, Reh und Wildschwein / Kenner schätzen Hase und Fasan
Als sich nördlich der Alpen um 9500 v. Chr. die eiszeitliche Gletscher- und Steppenlandschaft zurückbildete, wurde im Gegenzug das Land von dichtem Wald überzogen. Nach Auskunft der Archäologen bildeten von nun an hierzulande drei Wildarten die haupt
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