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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 32 vom 06.08.2011 Seite 8

    Diese Woche Meinung

    So sieht’s der Gast

    Gastlichkeit spricht viele Sprachen

    Von Ursula Heinzelmann

    Merci beaucoup Madame!” Erleichtert beende ich mein Telefonat mit der Inhaberin des kleinen Hotels in Paris, bei dem ich gerade gebucht habe. Mein Französisch ist zwar eingerostet, aber es hat funktioniert. Wenig später frische ich es vor Ort weit

    [1984 Zeichen] € 5,75