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    Lebensmittel Zeitung 49 vom 10.12.2010 Seite 038

    Journal

    Widerstand in Wietze

    Fast unbemerkt ist Franz-Josef Rothkötter im Eiltempo zu einem der größten Hähnchenproduzenten der Republik aufgestiegen. Der Siegeszug scheint unaufhaltsam - bis er in Wietze auf die Wut von Anwohnern und Aktivisten stößt. Eine Erfahrung, die ihn pr

    Der Mann, der seit Monaten eine ganze Region in Rage versetzt, klammert sich an einen Kugelschreiber. Franz-Josef Rothkötter wirkt ein wenig, als müsse er Halt suchen. Es hat ihn mitgenommen. Mit so viel Ärger, Angst und Aggression hat er nicht gerechnet

    [8973 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 50 vom 11.12.2009 Seite 022

    Frischware

    Hähnchenabsatz erreicht stetig neue Höhen

    Discountlastigkeit drückt den Durchschnittspreis - Geflügelvermarkter investieren in den Ausbau der Kapazitäten

    Frankfurt. Das Wachstum beim Geflügelabsatz ist ungebrochen. Dabei nimmt Hähnchenfleisch dem Primus Schwein Marktanteile ab. Gekauft wird meist im Discount. In Deutschland werden zwar immer mehr Schweine geschlachtet, aber es wird immer weniger Schweine

    [3891 Zeichen] Tooltip
    SCHWEIN VERLIERT ZUGUNSTEN VON GEFLÜGEL - Durchschnittsmenge pro Käuferhaushalt in kg - Marktanteile (Menge) nach Tierarten in Prozent - Haushaltskäufe von Geflügelfleisch in Prozent
    € 5,75