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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 31 vom 02.08.2014 Seite 013

    Plus Catering & Bankett

    KOMMENTAR

    Nichts Halbgares

    Von Bernhard Eck

    Viele realisieren sie bereits, andere träumen noch davon: Zusatzgeschäfte mit Catering. Doch wer gerade mit dem Gedanken spielt, sollte wissen, dass die Bewirtung von Gästen außer Haus nicht für jeden Betrieb gleichermaßen sinnvoll und gewinnbringend ist

    [1196 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 31 vom 02.08.2014 Seite 13

    Plus Catering & Bankett

    KOMMENTAR

    Nichts Halbgares

    Von Bernhard Eck

    Viele realisieren sie bereits, andere träumen noch davon: Zusatzgeschäfte mit Catering. Doch wer gerade mit dem Gedanken spielt, sollte wissen, dass die Bewirtung von Gästen außer Haus nicht für jeden Betrieb gleichermaßen sinnvoll und gewinnbringend

    [1196 Zeichen] € 5,75