CoronaPraxis

Gastronomen hoffen auf lange Outdoor-Saison

Wenn die Gäste die luftige Terrasse verlassen und sich in den geschlossenen Gastraum setzen müssen, befürchten viele Gastgeber Umsatzeinbrüche. Wie Wirte die Lage in der kalten Jahreszeit einschätzen und welche Ideen sie haben.

Interview: Oliver Lewis, Geschäftsführer Sky Business Solutions (SBS)

„Im Gastgewerbe liegt Potenzial“

Der Brite über seine Ziele als neuer Chef von Sky Business Solutions, die Investitionen in die Übertragungsrechte für hochkarätige Sport-Events, Betrugsbekämpfung und die aktuelle Preisgestaltung.

Herr Lewis, seit dem 1. November 2018 sind sie Geschäftsführer im Bereich Business-Kunden. Was wollen Sie anders machen als Ihr Vorgänger Paul Sexton-Chadwick? Lewis: Ich denke nicht, dass ich viel anders machen werde, denn die Arbeit von Paul Sex

Sky mit Fußball von Eurosport-Kanal

Unterföhring. Sky Deutschland und Discovery schließen eine Partnerschaft. Dadurch können Betreiber von Sky Sportsbars mit Satellitenempfang künftig den linearen Discovery TV-Kanal Eurosport 2 HD Xtra und damit 40 weitere Bundesliga-Spiele von Eurospo

Interview: Paul Sexton-Chadwick, Senior Vice President Sky Business Solutions Deutschland, Unterföhring

Mehr Live-Sport für die Gäste

Sky kooperiert jetzt mit DAZN. Paul Sexton-Chadwick spricht über die Vorteile des Vertrags für das Sportprogrammangebot. Und darüber, wie Betreiber von Sportsbars profitieren.

Im Kampf um die Sportübertragungsrechte, vor allem für die Champions-League-Spiele, ist der Fußball-Fan nach dem Ausstieg des ZDF bei der Königsklasse ganz auf Pay-TV angewiesen. In dieser Konkurrenz-Situation schließt Sky eine Kooperation mit dem St

Den Bierausschank zum Event machen

Verkauf Gastronomen sollten vom aktuellen Hype um ausgefallene Bierspezialitäten profitieren. Wie wäre es mit einer Verkostung?

Berlin. Craft-Bier und Bierspezialitäten aller Art werden immer beliebter. Gastronomen, die sich im Segment Brauereierzeugnisse engagieren, eröffnen sich neue Umsatz- und Ertragschancen. Außerdem heben sie sich ganz klar von der Konkurrenz ab, wenn s

Mehr Vergiftungen in Shisha-Bars

Mannheim. Eine Shisha-Bar braucht eine leistungsfähige, technische Lüftungsanlage. Leistungsfähig bedeutet im Gastraum: Pro Stunde und brennender Wasserpfeife müssen mindestens 130 Kubikmeter nach außen bewegt und durch Frischluft ersetzt werden. Das

Die Craft-Beer-Welle bringt Pep in den deutschen Biermarkt

Wirbel ums einstige Volksgetränk: Der Gesamtabsatz schrumpft, gleichzeitig gibt es immer mehr Brauereien. Spezial- und Saisonbiere sorgen für Furore. Über Trends, Zielgruppen und Umsatzchancen sprachen Experten beim Roundtable der AHGZ.

Interview: Paul Sexton-Chadwick, Senior Vice President Sky Business Solutions bei Sky Deutschland

„Ehrliche Kunden schützen“

Der Chef der Business-Kunden-Sparte des Bezahlsenders Sky in Deutschland spricht mit AHGZ-Redakteur Bernhard Eck über die systematische Bekämpfung von illegalen Ausstrahlungen.

Seit 2014 leiten Sie als Senior Vice President den Bereich Business Solutions bei Sky Deutschland. 2015 haben Sie die Abteilung Fraud Management bei Sky Deutschland installiert. Was war der Grund? Haben sich die Betrugsfälle stark gehäuft? Sexton-

Kompakt

EM Group optimiert Portale Wertingen. Mehr Service, mehr Inspiration, neues Design: So beschreibt die Erwin Müller Group ihre Online-Shops Vega-direct.com, Hotelwaesche.de und Jobeline.de nach dem Relaunch. Eine intuitive Bedienung und praktische

Bezahlfernsehen

Betrug ist kein Geschäftsmodell

Von Bernhard Eck, Redakteur

Vielleicht ist es ja die allgemeine Unlust im Internet-Zeitalter, für Informationen, Bilder und Filme zu bezahlen. Vielleicht waren auch die jüngsten Preiserhöhungen von Sky ein Auslöser. Fest steht jedenfalls, dass offenbar immer mehr Gastronomen un