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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 26 vom 28.06.2014 Seite 003

    Diese Woche

    Interview: Erna Tosberg, Barista-Meisterin

    Gute Bohnen müssen es sein

    Die amtierende Deutsche Barista-Meisterin über die Voraussetzungen für eine guten Kaffee, Fehler bei der Zubereitung und die richtige Kalkulation.

    [7410 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 26 vom 28.06.2014 Seite 3

    Diese Woche

    Interview: Erna Tosberg, Barista-Meisterin

    Gute Bohnen müssen es sein

    Die amtierende Deutsche Barista-Meisterin über die Voraussetzungen für eine guten Kaffee, Fehler bei der Zubereitung und die richtige Kalkulation.

    [7410 Zeichen] € 5,75